Wine & Food im VAKU.

Leckeres Essen aus der Sous Vide Küche & große Auswahl an gutem Wein in schöner Atmosphäre. – Genug Gründe für einen Besuch.

Das sagen unsere Gäste.

HZ Bonn
22. März, 2022.
Verifizierte
Das Vaku Restaurant ist eins der Besten Restaurants in Bonn auf dem ersten Blick verliebt … absolut empfehlenswert. Kleines schnuckeliges Restaurant. Das Essen war sensationell. Personal gut gelaunt, aufmerksam und sehr freundlich. Die Speisekarte ist klein aber Fein … es wird auch immer mit Küchen Empfehlungen gearbeitet..wir waren schon 4 mal da gewesen und wurden nie dort enttäuscht ..vielen Dank an das Vaku Team das ihr uns jedes Mal wenn wir da sind so ein tollen Abend uns beschwert bis bald ..p.s wir freuen uns schon jetzt auf euere super schöne Terasse draußen!!
T. J.
21. März, 2022.
Verifizierte
Tolles Ambiente, sehr gutes Essen und die Bedienung 1A
Michael Haas
5. März, 2022.
Verifizierte
Tolles Essen in uriger Kulisse mit super Service. Danke für den tollen Abend bei Euch. Michael und Tanja
Lutz Schleifer
26. Februar, 2022.
Verifizierte
Waren vor kurzem im Vaku essen und hatten einen wunderbaren Abend dank des hervorragenden Service teams. Wir hatten das Rinderfilet und das Lamm. Selten haben wir so zartes Fleisch und eine so aromatische Sauce serviert bekommen. Das Süßkartoffelgratin war ein Gedicht und passte mit dem Romanesco und den Pinienkernen wunderbar zum Filet. Das Ratatouille war ebenso perfekt abgeschmeckt und war mit dem Lamm einfach stimmig. Jederzeit wieder!
Erhard Guenter
20. Februar, 2022.
Verifizierte
Wir haben einen Abend mit Freunden in sehr netter Atmosphäre verbracht. Sehr freundlicher Empfang, aufmerksame Bedienung der Gäste und nettes Ambiente. Vorspeisen und Hauptgerichte haben sehr gut geschmeckt, das 300 gr. Huftsteak (Angebot) wurde durch das sous vide Verfahren perfekt medium serviert und auch die Lammkeule war ein Gedicht. Selten so gut und schmackhaft gegessen. Ein Lob dem Koch.
Constanze von Oppeln
10. Februar, 2022.
Verifizierte
The owners were extremely attentive. Very nich atmosphere and great foid. We spend a really nice evening. Truely recommendable!
Alexander Steffens
10. Februar, 2022.
Verifizierte
Wir waren gestern Abend das erste mal spontan im VAKU zum Abendessen. Das kleine Restaurant, mit einem Fokus auf Wein und eine kleine aber sehr ansprechende Karte, befindet sich in einer alten Kneipe. Wir wurden freundlich vom Wirt empfangen und zum Tisch geleitet. Entgegen den üblichen Wegen, entschieden wir uns für eine „tapas“ Variation aus verschiedenen Vor- und Nachspeisen. Alles hat unglaublich gut geschmeckt, wurde zeitlich optimal geliefert und der getrunken Wein hat sich auch nicht lange gehalten. Alles in Allem eine absolute Empfehlung. Auch preislich ist das Lokal sehr attraktiv. Wir kommen gerne wieder!
Niko Hildebrand
7. Februar, 2022.
Verifizierte
Sehr leckeres Essen, sehr freundlicher und engagierter Gastwirt, schönes Ambiente und die Preise sind der Qualität angemessen. Für mich eines der besten Restaurants in Bonn.

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